🌶️🥇 Izúcar de Matamoros celebra su tradición culinaria con el Concurso de Chile en Nogada
Izúcar de Matamoros, Puebla.– Este domingo 10 de agosto, el municipio se vistió de gala para llevar a cabo el esperado Concurso de Chile en Nogada, denominado “Nogada con Sabor a Izúcar”, en la cancha del Barrio de San Bernardino. El evento reunió a 24 talentosas cocineras tradicionales que compartieron su arte culinario con la comunidad.
El certamen, respaldado por el Gobierno del Estado de Puebla y el municipio de Izúcar de Matamoros, tuvo como objetivo preservar y promover la rica tradición gastronómica local, al tiempo que se impulsa el turismo y la economía regional. La directora de Promoción y Relaciones Públicas, María Fernanda Cruz, destacó la importancia de reconocer a las mujeres como motor e inspiración de la gastronomía poblana.
El jurado calificador evaluó aspectos como sabor, presentación, originalidad y apego a la receta tradicional del chile en nogada. Los tres primeros lugares recibieron premios monetarios y artesanías locales como reconocimiento a su excelencia culinaria.
Además de la competencia gastronómica, el evento contó con actividades culturales, artísticas y artesanales, ofreciendo a los asistentes una experiencia completa que celebró la identidad y riqueza cultural de Izúcar de Matamoros.
Con este tipo de iniciativas, el municipio reafirma su compromiso con la preservación de sus tradiciones y el fortalecimiento de su economía local, consolidándose como un destino turístico que honra su patrimonio culinario. ()
